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商品詳細item detail






tore1
 トレテス   こんにゃくでつくった
「おいしく自家製パンが焼ける粉

写真
メーカー名  トレテス
商品名  こんにゃくでつくった「おいしく自家製パンが焼ける粉
商品コード  tore1
内容量  200g
税込価格
(税抜価格)
497円(460円)
原材料 水あめ(タピオカ)、タピオカでんぷん、こんにゃく粉、
水酸化カルシウム(天然消石灰)、クエン酸(タピオカ)

(コンニャクは農薬に頼らず、インドネシアで自生している「ムカゴこんにゃく芋」を使用)
備考


【パンを作る時の上手な使い方】
小麦粉(もしくは雑穀粉)の10%分(全体で250gの粉を使う場合は”25g”)の
本品「おいしく自家製パンが焼ける粉」と残り90%分の小麦粉(もしくは雑穀粉)を
ボウルなどでしっかりと混ぜ合わせて下さい

【美味しいパンが焼けるわけは、、】
コンニャクは高い保水性があります。
水分の蒸発を抑え、パンがパサつくのを抑えます。
なので、3日たっても焼きたての食感を持続させることが出来ます。



隠れた人気商品、乾燥コンニャクの「ぷるんぷあん」を使った
とっても良く出来たミックス粉です。
タピオカやコンニャク粉がパンのしっとり感を持続させ、
焼いて時間がたってもふんわり美味しく食べることが出来ます。
小麦粉に混ぜるのはもちろん、
アレルギーで小麦がダメな方にも米粉や雑穀粉と混ぜて
美味しいパンを焼くことが出来ます。

ショップ情報

ヘルシー池田店

〒563-0021
大阪府池田市畑1-6-28
南マンション1F
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FAX.072-753-3285
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