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商品詳細item detail

mu21643
 ムソー
   フレーク寒天 30g

写真

原材料 紅藻海天草
備考

寒天の良さをそのままに、ゴミなどの不純物や空気汚染などを避け、
衛生的に作られた寒天です。
調理時にゴミ等の不純物を取り除く必要はありません。(水洗い、裏ごし不要)
品質が一定で、天然寒天よりも仕上がりにムラがありません。

5gに対して出来上がりが550〜600gになるようにお使いください。
  1.本品5gに対し、水またはお湯350〜400cc(最低でも50倍以上)を
    目安に加えてもどします。
  2.火にかけ沸騰後4〜5分炊いて充分煮溶かします。
  3.寒天がとけたら、砂糖などで味を付けて型に流し込み固めます。
   ★酸味を加える場合、あら熱がとれてから加えてください。

みつ豆、杏仁豆腐、水ようかん、寒天寄せなどに。
お米に混ぜて炊くと、ご飯がおいしくなります。


以前、テレビで流行ってよく売れた商品です。
今はすっかり落ち着きましたが、流行に流されない方は今でも続けてられます。
ゼリーやヨウカン、中華の杏仁豆腐などデザートに使うのが一般的ですが、
お料理に加えるのもおすすめです。
米をたく際に加えるとお米を寒天が包み込み、
水分が逃げにくく美味しさを保ち、
寒天が混ざることで低カロリーになり、
寒天の繊維質がお通じを良くする、、、と
テレビでは言ってました、、。
ハンバーグなどに混ぜても良いそうです。
とにかくいいことずくめの寒天、
ご飯以外にもおかずにも使ってみませんか?

ショップ情報

ヘルシー池田店

〒563-0021
大阪府池田市畑1-6-28
南マンション1F
TEL.072-753-3245
FAX.072-753-3285
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