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商品詳細item detail

mu21628
 ムソー
  かんぴょう (無漂白)

写真                 
                    
メーカー名 ムソー
商品名   かんぴょう
商品コード  mu21628
内容量 40g
税込価格
(税抜価格)
432円(400円)
原材料 ゆうがおの実(かんぴょう/栃木県) 
備考

○国産のかんぴょうです。
○漂白はしておりません。
○天日干


かんぴょうの原料である夕顔は、ウリ科に属する1年生蔓草です。
漂白をしておりませんので、ややアメ色をしていますが、これが本来の自然の色です。
風味があり、繊維質がたくさん含まれています。
もどりの良い一等のかんぴょうを使用し漂白していないため味・香りともすぐれています。

ゆでる時、塩をふり両手でよくもんでからゆでると、水の吸収を良くするとともに切れるの
を防げます。                   
注:上記、ゆでる時に水で塩を洗い流してから用いること。
※漂白しておりませんので、時間がたつと色が濃くなる場合がありますが
 品質に問題ございません。


我が家でもめったに使いませんが、恵方まきには欠かせません。

ショップ情報

ヘルシー池田店

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