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商品詳細item detail

mu21612
 マルヨネ
  車麩

写真
メーカー名 マルヨネ
商品名   車麩
商品コード  mu21612
内容量 6枚
税込価格
(税抜価格)
302円(280円)
原材料 小麦グルテン、強力小麦粉
備考

○すき焼きに最適!!
○マクロビの料理でも良く使われます。
○お肉もどきに、、(車麩のカツなど、、)

膨張剤を使わず、グルテン自身の膨張力を利用して焼き上げています。
添加物は使用していません。 
そのため成形は手作業です。
質が緻密で煮くずれしません。
消化吸収されやすいので、離乳食にも最適です。
直径95mm、厚さ13mmです。
すき焼き、寄せ鍋、味噌汁、スープの実、酢の物、お煮しめ、サラダ、グラタン、
シチュー、揚げ物などに。

料理法
  @湯または水に浸し、充分柔らかくします。長く浸してもとけません。
  A手のひらで軽くしぼり、水気をきります。
  Bお好みの形に切り、またはそのまま調理します。
  C酢の物・サラダなどにも20〜30分水煮してからお使いになるといっそう
   なめらかでおいしくいただけます。


*、、すき焼きにとってもあいます。
  また、お肉の代わりに車麩でカツを作ると美味。

ショップ情報

ヘルシー池田店

〒563-0021
大阪府池田市畑1-6-28
南マンション1F
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FAX.072-753-3285
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