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商品詳細item detail

mu21523
 三育
  大豆たんぱく・細切り

写真
メーカー名 三育
商品名   大豆たんぱく・細切り
商品コード  mu21523
内容量 90g
税込価格
(税抜価格)
362円(335円)
原材料 分離大豆たん白粉(遺伝子組換えでない)、大豆粉(遺伝子組換えでない)、小麦たん白粉、でん粉(コーン(遺伝子組換えでない))、
備考 ○ノンコレステロール料理に
○お肉の代わりに。
○動物性不使用。
○お湯で戻すだけで料理に使えます。


肉・肉エキス・肉フレーバー等は使用せず、大豆と小麦たん白質で作った
植物性100%の素材です。
ステック形状の細切りタイプに仕上げました。約2〜3p程度の長さにしています。
乾燥した状態です。湯戻しのみで様々な料理にご利用いただけます。
(約1.5〜2倍に大きくなります。)
コレステロールがゼロの為、肉食を制限していこうと考えている方、
美容と健康を心がけている方等の健康的な食卓作りにご利用ください。
野菜と組み合わせていただくとより栄養バランスがアップします。
また、味付け次第でバラエティーに富んだ料理が作れ、
各世代の方にお召し上がりいただける食品です。

お湯又はだし汁で湯戻し、やわらかくなったら軽くしぼりお肉素材としてお好みの味付けで
色々な料理にご利用ください。

☆調理例(チンジャオロースー風)
 @大豆たん白細切り60gを和風だし250mlに約15分浸し、やわらかくなったら
  軽く絞ります。
 A砂糖小さじ1・醤油小さじ2・塩少々を@に振ってよく揉み10分ほどおきます。
 Bピーマン、にんじんを細切りにし、しょうがはみじん切りにする。
 CAに片栗粉をまぶし、多目の油で炒め一度取り出し油を切ります。
 D油をひいた鍋にしょうがを入れ、香りがしてきたら、野菜、Cの順に入れて炒め、
  調味液を加えて炒め、最後にごま油を加える。
 ※調味液 砂糖小さじ1/2・醤油小さじ1・塩少々・片栗粉大さじ1/2

*、、使い方が分かれば簡単に美味しいお料理が出来ます。
  ただ、戻す際は何度かお湯を代えて”しっかりもんで下さい。”
  (結構、強く揉んでもつぶれません)
  それが足りないと独特の臭いが残り、
  特に初めて挑戦された方は「美味しくない、、」ということになってしまいます。
  本当にこれさえ気をつけていれば簡単で安くで美味しいお料理が出来ます。


*、、同じ三育の商品「チンジャオロースの素」を使うと簡単にノンコレステロールの
   料理が出来ます。

      

      
        簡単、美味しく出来ます。

      
       大豆タンパクの細切りを使ったチンジャオロース
       

ショップ情報

ヘルシー池田店

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大阪府池田市畑1-6-28
南マンション1F
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