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商品詳細item detail

mu20820
 ムソー 
胚芽押麦(国内産) 800g

写真               
                 
メーカー名 ムソー
商品名 胚芽押麦(国内産)
商品コード  mu20820
内容量 800g
税込価格
(税抜価格)
518円(480円)
原材料 大麦(国内産)
備考

胚芽は麦の2.5%にしかすぎませんが、種が発芽し根となる麦の生命の源の部分です。
胚芽押麦は、大麦の胚芽部分を独自の製法で自然のまま加工してあります。
(胚芽保有率80%確保)
畑で冬育つ麦と、水田で夏育つ稲(米)とを配合しますと、バランスのとれた食事が
いただけます。
厳選した国内産大麦を使った麦ごはんは、働き盛りの方、育ち盛りのお子様、美容と健康を
気にされている方にぴったりです。
白米に混ぜてお召し上がりください。
お好みによりお米の1〜2割の麦を混ぜて炊きます。
水加減は麦の量に合わせて1〜2割増しを目安にしてください。
水加減を調整後、1時間ほど水につけてから炊いてください。
いっそうおいししく炊き上がります。

麦だけで炊くときは、
・麦100gにつき水270cc、
・麦がゆにするときは水500ccが
目安です。

はじめての方は5%ぐらいの配合からはじめ、慣れたらお好みにより増やしてください。
炊飯ジャーで麦ごはんを保温しておくと麦が変色することがありますが品質に問題ございま
せん。



胚芽にはギャバや多くの栄養が含まれています。
白米に混ぜて炊いても美味しいですし、
何より、とろろご飯にはかかせません。
我が家では秋になると丹波篠山に行って山芋を買って来て、
それと一緒に、、、、美味しいですよね。
だしは割烹だし日本の香り、そして
向井さんの青のりをかけるとまた最高!!

ショップ情報

ヘルシー池田店

〒563-0021
大阪府池田市畑1-6-28
南マンション1F
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FAX.072-753-3285
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